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Gestão da Qualidade e da Cadeia de Abastecimento (GQCA)

Área

AC Gestão > UC Mestrados

Activa nos planos curriculares

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Nível

2º Ciclo (M)

Tipo

Estruturante

Regime

Semestral

Carga Horária

Aula Teórica (T): 0.0 h/semana

Aula TeoricoPrática (TP): 2.0 h/semana

Trabalho Autónomo: 134.0 h/semestre

Créditos ECTS: 6.0

Objectivos

Apresentar os conceitos de Gestão da Qualidade, discutir a sua importância e aplicar métodos, técnicas e ferramentas para controlar a qualidade e a excelência organizacional, quer seja na produção de bens, quer na prestação de serviços.

Apresentar os conceitos de planeamento, organização e controlo de algumas das atividades mais importantes de uma organização, como são as seguintes: Programação da Produção, Gestão do Inventário e Manutenção, Compras e Processamento de Pedidos, Transporte, Armazenagem e Manuseamento de Materiais.

A UC é desenhada para ajudar os estudantes a resolver os desafios atualmente encontrados nos mercados nacional e internacional, ao providenciar os conceitos e as ferramentas de decisão adequadas para aproveitar as oportunidades estratégicas, e para encontrar possibilidades de redução dos custos das operações.

Programa

Conceitos fundamentais da qualidade

Métodos, técnicas e ferramentas da Gestão da Qualidade
- Controlo estatístico do processo ? Variáveis;
- Controlo estatístico do processo ? Atributos;
- Interpretação dos gráficos de controlo.

Qualidade nos serviços
- Características, classificação e qualidade nos serviços (Modelo SERVQUAL).

Conceitos fundamentais da Cadeia de Abastecimento

Programação de curto prazo