Trabalho Final de Mestrado
| Ano Lectivo: | 2018/2019 |
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| Aluno: | MARGARIDA MARIA MARCHÃ XEREZ LAMELAS (49908) |
| Mestrado: | Gestão de Recursos Humanos |
| Tipo: | Dissertação |
| Título do Trabalho Final de Mestrado: | EXPECTATIVAS DE CARREIRA: PERCEÇÕES DOS ESTUDANTES DE HOTELARIA E TURISMO |
| Sub Título: | |
| Comentário: | - |
| Instituição: | - |
| Homologação: | Dia 23/10/2019 às 16:53 por NUNO JOÃO DE OLIVEIRA VALÉRIO |
Resumo
A par do seu elevado crescimento nos últimos anos, o setor da Hotelaria e Turismo em Portugal depara-se atualmente com uma elevada escassez de mão-de-obra qualificada. Essa escassez é, por um lado, devida à fraca atratividade do setor por parte dos jovens graduados e, por outro lado, um resultado das dificuldades na retenção de recursos humanos.
Para encontrar soluções para este problema, tem vindo a ser sublinhada a importância de se conhecer as expectativas de carreira dos estudantes de Hotelaria e Turismo, o que motivou a realização do presente estudo.
Neste estudo utilizou-se uma metodologia mista, que envolveu, numa primeira fase, 16 entrevistas a profissionais com experiência na área de Hotelaria e Turismo e, numa segunda fase, um inquérito por questionário a 180 estudantes de cursos de Hotelaria e Turismo na zona de Lisboa.
Os resultados obtidos realçam como principais expectativas o reconhecimento pelo trabalho realizado e a progressão de carreira. Verificou-se ainda que a imagem de prosperidade do setor é um dos fatores aliciantes e que, tanto os inquiridos como os entrevistados, têm uma visão realista sobre a precariedade do setor, quer a nível salarial, quer a nível da natureza do trabalho.
(Português)
Alongside its high growth in recent years, the Tourism and Hospitality industry in Portugal is currently facing a high shortage of skilled labor.This shortage is due to both the graduates lack of appeal for the sector as well as the difficulties encountered in retaining human resources. To effectively tackle these issues, studies have focused on the importance of understanding the expectations of the Tourism and Hospitality undergraduates regarding their future careers, which was the prime motivation for de development of the current study.
This study used a mixed methodology to obtain the results. In a first stage, 16 professionals with experience in the Hotel and Tourism sector were interviewed. In the second stage, a survey was done based on the answers from the questionnaire of 180 students of Tourism and Hospitality degrees in the Lisbon.
Findings show that the main expectations of undergraduate students from the sector are the recognition for their work and career progression.
Furthermore, it was found that the prosperity associated with the sector is one of the captivating factors and that contrary to the literature, both the undergraduates and professionals are aware of the precarious nature of the sector both in terms of wages and the nature of work.
(Inglês)
Palavras-chave
Expectativas de Carreira; Contrato Psicológico; Retenção de Colaboradores; Atração de Colaboradores (Português)
Career Expectations; Psychological Contract; Employee Retention; Employee Attraction. (Inglês)
Resumo Alargado
Resumo ALargado - Margarida Lamelas.pdf (34KB)Data da Prova Pública
| Data da Prova Pública: | 08-11-2019 13:00 |
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